Archive for 2009.07.29



2009.07.29

二宮名物”蕎麦”を堪能！


みなさん

こんにちは

まきのです

 

　

昨日は、月末恒例お疲れさん会でした

スタッフみんなで美味しいおそばを食べてきました♪

二宮町にある｢オリベ｣さんは

全国でも知る人ぞ知るというような

穴場的なそば屋さんです。

そばのコースを堪能したのですが

どれも本当に手間隙がかけられており

美味しくって

これを初めて食べた

井上先生や今井先生も

みんな｢うまい！｣と絶賛でした！

　

↓せいろ蕎麦、食べている途中でﾒｲﾝ撮り忘れに汗・・・

院長と井上先生は、噛まずに呑んでいました

私も試みましたが・・・

力強いこしと蕎麦の風味が絶妙です！

　

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↓そばひろうす揚げ出し　

絶品！そばの香りが噛むほどに口の中にふわっと広がります

　

 

 

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↓ゆば刺し

濃厚な湯葉の香りと歯ごたえ

薬味を添えると上品な一品です

　　

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　↓胡麻豆腐

最初に出されたのがこれ！

めんつゆと胡麻豆腐の相性は抜群です

見た目が和菓子の栗きんとんみたいで可愛らしいです

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